中科院研究生院工程硕士研究生入学考试 《生物化学》考试大纲 考试内容 蛋白质化学 考试内容 蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号 氨基酸的理化性质及化学反应 蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式） 蛋白质一级结构测定 蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法 蛋白质的变性作用 蛋白质结构与功能的关系 考试要求 了解氨基酸、肽的分类 掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质 了解蛋白质一级结构的测定方法（建议了解即可） 理解氨基酸的通式与结构 理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基 掌握肽键的特点 掌握蛋白质的变性作用 掌握蛋白质结构与功能的关系 核酸化学
09版纳植物园生物化学考研大纲
634次浏览 | 2022-01-11 11:57 发布
来源：http://yz.kaoyan.com/xtbg/dagang/537202608a8f6.html
原标题：09版纳植物园生物化学考研大纲
责任编辑：张大海 UN918
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